Kiwi Fruit Benefits: झड़ते बालों को रोकने के साथ कई बीमारियों के लिए रामबाण है कीवी, जानें इसके अचूक फायदे

Benefits of Kiwi in Hindi: जब स्वास्थ्य ज्यादा खराब हो तो सभी विशेषज्ञ फल खाने की सलाह देते हैं। फल में कीवी फ्रूट स्वाद के साथ-साथ औषधीय गुणों से भी भरपूर है। कीवी फल बाहर से भूरा और अंदर से मुलायम व हरे रंग का होता है। आज हम कीवी फल खाने के फायदे के बारे में जानकारी शेयर करेंगे। कीवी फल को चाइनीज गूजबेरी के नाम से भी जाना जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम एक्टिनिडिया डेलिसिओसा है।  

कीवी फल के फायदे

हृदय के लिए कीवी फ्रूट
कीवी फ्रूट हृदय के लिए अच्छा हो सकता है। एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, कीवी फ्रूट हृदय रोगों को कम कर सकता है। इस फल को 28 दिन तक खाने से रक्तचाप, प्लाज्मा लिपिड और प्लेटलेट हाइपरएक्टिविटी को नियंत्रित किया जा सकता है। आसान शब्दों में, कीवी में कार्डिओ प्रोटेक्टिव गुण हैं, जो हृदय रोगों से बचाता है। हां, अगर किसी को पहले से ही हृदय रोग है, तो वह दवा लेते रहें और डॉक्टरी सलाह से कीवी फ्रूट खाते रहें।

कीवी खाने से पाचन और कब्ज में सुधार 
एनसीबीआई की वेबसाइट पर इस विषय में एक खोज उपलब्ध है। इस शोध में कहा गया है कि कीवी फ्रूट को हल्के-फुल्के कब्ज के इलाज में प्रयोग किया जा सकता है। लैक्सेटिव गुणों के कारण यह पेट को साफ कर सकता है। एक अलग अध्ययन में, एक व्यक्ति को इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम से पीड़ित होने पर चार हफ्ते तक कीवी फ्रूट खाने की सलाह दी गई। इससे आंत की कार्यक्षमता में सुधार हुआ और मलत्याग की आवृत्ति बढ़ी ।

डायबिटीज के लिए कारगर
कीवी का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स डायबिटीज के लिए फायदेमंद है। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ ब्लड शुगर और इंसुलिन को संतुलित कर मधुमेह में वजन को संतुलित रखने में भी मदद कर सकते हैं। Kivifruit भी विटामिन-सी का एक अच्छा स्रोत है। साथ ही, विटामिन-सी का अध्ययन इंसुलिन प्रतिरोध में कमी और ब्लड ग्लूकोज नियंत्रण में सुधार में सहायक है। यही कारण है कि कीवी फल मधुमेह और टाइप 2 डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं।

इम्यूनिटी के लिए मददगार
इम्यूनिटी के लिए कीवी फल के फायदे में इम्यूनिटी में सुधार भी शामिल है। कीवी फलों से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ सकती है। एनसीबीआई की एक अध्ययन के अनुसार, कीवी फल में फाइबर, पॉलीफेनोल, कैरोटिनॉइड और विटामिन-सी होते हैं। ये घटक प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बना सकते हैं। इसलिए कहा जा सकता है कि कीवी खाना इम्यून सिस्टम को सुधार सकता है और कई रोगों को दूर रख सकता है।

ब्लड प्रेशर के लिए कीवी फ्रूट
विशेषज्ञों का कहना है कि कीवी फ्रूट में बायोएक्टिव पदार्थ होते हैं, जो रक्तचाप को कम कर सकते हैं। साथ ही, दिल से संबंधित क्रियाओं, एंडोथेलियल फंक्शन को बेहतर कर सकते हैं। इसकी पुष्टि महिला और पुरुषों पर किए गए एक अध्ययन ने की है। 8 हफ्तों तक हर दिन 3 कीवी खाने वाले व्यक्ति का रक्तचाप घट गया। ऐसे में, कीवी का सेवन उच्च रक्तचाप में सुधार कर सकता है। कीवी में एंटी-हाइपरटेंसिव गुण भी हैं।

गर्भावस्था में कीवी फल
कीवी के फायदे की बात करें, तो यह भी गर्भावस्था के लिए अच्छा हो सकता है। इसमें फोलेट और विटामिन-सी की भरमार है। वहीं गर्भवती महिलाओं को फोलेट चाहिए। फोलेट का सेवन गर्भावस्था के दौरान बच्चे में न्यूरल ट्यूब विकार (मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी की बीमारी) का खतरा कम कर सकता है और गर्भपात भी हो सकता है। इसमें मौजूद विटामिन सी भी एनीमिया के खतरे को कम कर सकता है क्योंकि यह शरीर में आयरन के अवशोषण में मदद करता है। वास्तव में, किसी को किवी खाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें अगर वह किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी है।

कीवी फ्रूट कैंसर के लिए उपयोगी
कुछ फलों में एंटी-कैंसर गुण और कार्सिनोजेन्स, यानी कैंसर पैदा करने वाले यौगिकों को रोकने का प्रभाव होता है। ऐसे फलों में कीवी भी शामिल है। यह विटामिन-सी, पॉलीफेनोल्स, एंटीट्यूमर और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण कैंसर से बचाव में मदद कर सकता है। यहां हम कैंसर को एक घातक बीमारी बताते हैं। इसे घरेलू नुस्खों से ठीक नहीं कर सकते। इसलिए, किसी को कैंसर होने पर उचित इलाज मिलना चाहिए।

लिवर के लिए कीवी फल
कीवी फ्रूट के लाभों में स्वस्थ लिवर भी शामिल है। एक अध्ययन ने पाया कि कीवी फल खाना लिवर की बीमारी को कम कर सकता है। कीवी फ्रूट के एंटीऑक्सीडेंट गुण ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम कर सकते हैं। इससे लिवर रोगों का खतरा कम हो सकता है। यह भी एक खाद्य पदार्थ है जो हेपटोप्रोटेक्टिव (लिवर को सुरक्षित रखने का गुण) है।

बालों के लिए कीवी के फायदे
कीवी फ्रूट बालों को बढ़ाने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें जिंक, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व हैं। इसमें विटामिन-ई और विटामिन-सी है, जो बालों को झड़ने से रोक सकते हैं। कीवी के बीज के तेल में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड भी बालों को मुलायम रखने में मदद कर सकता है। कीवी में कॉपर भी होता है, जो प्राकृतिक रंग को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

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