त्योहारों के सीजन में घर पर बनाएं पेड़ा, जानें Easy Recipes

Amrit Vichar Network
Edited By Amrit Vichar
On

त्योहारों का सीजन शुरू हो चुका है और लोग तरह-तरह की मिठाइयां खाना पसंद करते है। सबसे लोग पेड़ा खाना पसंद करते है। इस मिठाई के बिना त्योहार अधूरा लगता है। बता दें कि मथुरा के पेड़े पूरी दुनिया में मशहूर हैं। ऐसे पेड़े कहीं और नहीं मिलते हैं। पेड़ा एक ऐसी मिठाई है जिसे …

त्योहारों का सीजन शुरू हो चुका है और लोग तरह-तरह की मिठाइयां खाना पसंद करते है। सबसे लोग पेड़ा खाना पसंद करते है। इस मिठाई के बिना त्योहार अधूरा लगता है। बता दें कि मथुरा के पेड़े पूरी दुनिया में मशहूर हैं। ऐसे पेड़े कहीं और नहीं मिलते हैं। पेड़ा एक ऐसी मिठाई है जिसे व्रत में भी खायी जाती है। पेड़ा बनाना काफी इजी है। आज हम आपको पेड़ा बनाने की रेसिपी बताते हैं…

ऐसे बनाएं पेड़ा

आप दूध से मावा बना लें या फिर मार्केट से मावा खरीद लें।
मावा को 1-2 चम्मच घी डालकर अच्छी तरह ब्राउन होने तक भून लें।
जब मावा का कलर ब्राउन हो जाए तो गैस बंद कर दें।
पेड़ा में 5-6 हरी इलाइची पीस डालें।
अब इलाइची, मावा और बूरा को अच्छी तरह मिला लें।
अब मिश्रण से गोल-गोल या फिर थोड़े चपटे पेड़ा बना लें।
पेड़ा बनकर तैयार कर लें और ऊपर से थोड़ा बूरा डाल दें।

पढ़ें-पीलीभीत: अधिकारियों ने बजट लगाया ठिकाने! 1.23 करोड़ से बनी पुलिया धंसी