बरेली: हिमगिरी एक्सप्रेस की गुलाब जामुन, जंक्शन की छोले-सब्जी मानकों में अनफिट

बरेली, अमृत विचार। ट्रेनों के अंदर अक्सर यात्री खाने-पीने के सामान की गुणवत्ता को लेकर शिकायत करते हैं। मगर अधिकतर मामलों में निष्कर्ष नहीं निकल पाता और यात्रियों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ जारी रहता है। इस पर लगाम कसने के लिए रेलवे के अधिकारियों ने खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के साथ मिलकर बरेली जंक्शन पर फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स अभियान चलाया।

जिसमें ट्रेनों की पेंट्री कार से यात्रियों को परोसे जाने वाले भोजन और जंक्शन पर बिकने वाली खाने-पीने की चीजों के नमूने लिए गए। इस दौरान हिमगिरी एक्सप्रेस की पेंट्री कार के अंदर यात्रियों को परोसी जाने वाली गुलाब जामुन मानकों के अनुरूप नहीं पाई गई। साथ ही जंक्शन पर बिकने वाली छोले सब्जी भी मानकों के अनुरूप नहीं थी।

अभियान के तहत बरेली जंक्शन पर मोबाइल वैन प्रयोगशाला के जरिए नमूनों की त्वरित जांच की गई। ट्रेन संख्या 15909 अवध असम एक्सप्रेस, 13152 सियालदह एक्सप्रेस, 12332 हिमगिरि एक्सप्रेस, 20504 राजधानी एक्सप्रेस की पेंट्री कार और स्टेशन के खाद्य विक्रेताओं से कुल 45 सैंपल खाद्य पदार्थों के लिए गए।

जिसमें विभिन्न खाद्य पदार्थों के 21 पैकेट आइटम एवं 24 नमूने खुले खाद्य पदार्थ ( पूरी, सब्जी, छोले, चावल, दाल, मसाले, चाय) के लिए। इस दौरान गुलाब जामुन एवं छोले- सब्जी को मानक के अनुरूप नहीं पाया गया। गुलाब जामुन का नमूना गाड़ी संख्या 12332 हिमगिरि एक्सप्रेस की पैंट्री कार और छोला-सब्जी स्टेशन पर सहकारी समिति के वेंडर से लिया गया था। मुरादाबाद मंडल के अधिकारियों ने बताया कि रेलवे के संबंधित विभाग द्वारा इस पर करवाई की जायेगी।

इसके साथ-साथ स्टेशन के खाद्य पदार्थों विक्रेताओं को गुणवत्तापूर्ण, सुरक्षित एवं स्वच्छ खाद्य पदार्थों के संरक्षण व वितरण के प्रति जागरूक एवं प्रशिक्षित किया गया। खाद्य पदार्थों की त्वरित जांच के लिए खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण चिकित्सा एवं स्वास्थ्य मंत्रालय भारत सरकार की ओर से उत्तर रेलवे/बड़ौदा हाउस/ नई दिल्ली से खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव कुमार श्रीवास्तव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुगत कीर्ति ,

उत्तर प्रदेश सरकार खाद सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन बरेली से सहायक आयुक्त संदीप चौरसिया, अभिहीत अधिकारी धर्मराज मिश्रा, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र द्विवेदी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी मोनिका गुप्ता, उत्तर रेलवे बरेली से सहायक मण्डल चिकित्सा अधिकारी प्रशांत सिंह, सीएमआई सनत तरफदार, सीएचआई सलाउद्दीन, सीएचआई अमर सिंह मीणा, उत्तर रेलवे बड़ौदा हाउस के सहायक कुलवंत सिंह के संयुक्त तत्वाधान में यह अभियान चलाया गया।

ट्रेनों की पेंट्री कार एवं स्टेशन पर बिकने वाले खाद्य पदार्थों की जांच की गई। लिए गए नमूनों की मोबाइल वैन के जरिए त्वरित जांच हुई है। जहां भी नमूने मानकों के अनुरूप नहीं मिले हैं उनमें संबंधित के खिलाफ कार्रवाई की जायेगी। रेलवे का संबंधित विभाग अपनी रिपोर्ट बनाकर मुख्यालय को भेजेगा— सुधीर सिंह, सीनियर डीसीएम, मुरादाबाद रेल मंडल।

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