सर्दियों में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए बेहद कारगर है हरी मटर, जानें इसे खाने के फायदे

सर्दियों के मौसम की शुरूआत हो चुकी है। लोग इस मौसम के आने का बेसब्री से इंतजार करते हैं क्योंकि इस मौसम में तरह-तरह की हरी सब्जियां मिलती हैं, जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होती हैं। इन्हीं में से एक है हरी मटर। इससे कई तरह की स्वादिष्ट रेसिपी बनाई जाती हैं। हरी मटर की सब्जी, पराठा आदि स्वाद से भरपूर होते हैं। 

सर्दियों में लोग इनका खूब लुत्फ उठाते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि हरी मटर सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में भी मदद करती हैं। तो चलिए आज हम आपको इसे खाने से होने वाले फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं। 

डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
बता दें डायबिटीज के मरीजों के लिए हरी मटर काफी फायदेमंद होती हैं। इसका जीआई कम होता है, जो शुगर को कंट्रोल करने में सहायक है। अगर आप भी बढ़ते शुगर से परेशान हैं, तो सर्दियो में हरी मटर जरूर खाएं।

हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
हरी मटर पोषक तत्वों का भंडार है। इसमें विटामिन-सी , मैग्नीशियम, पोटैशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। बता दें मटर में घुलनशील फाइबर भी पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है इससे आप दिल से जुड़ी बीमारियों से बच सकते हैं।

पाचन से जुड़ी समस्याओं के लिए कारगर 
हरी मटर फाइबर से भरपूर होती है, जो आपको पाचन से जुड़ी समस्याओं से बचाती है। अगर आप सर्दियों में रोजाना हरी मटर खाते हैं, तो आपकी आंतों में गुड बैक्टीरिया का विकास होता है। जिससे सूजन और पेट की अन्य समस्याओं से बच सकते हैं।

आयरन का समृद्ध स्रोत
शरीर में आयरन की कमी से थकान, कमजोरी और कई समस्याएं होती हैं। ऐसे में आप हरी मटर से बनी डिशेज अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। यह शाकाहारियों के लिए आयरन का अच्छा स्रोत हैं, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सहायता करता है।

वजन कम करने में मददगार
सर्दियों में वजन कम करना काफी मुश्किल लगता है। ऐसे में आप हरी मटर को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। बता दें इसमें प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा हरी मटर में आयरन, फोलेट, विटामिन ए, फॉस्फोरस भी होते हैं। जो मांसपेशियों की ताकत को बढ़ावा देते हैं।

नोट- खबर में दी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं। इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

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