स्वाद के साथ सेहत का खजाना भी हैं पहाड़ी फल

हल्द्वानी, अमृत विचार: शहर में इन दिनों रामगढ़, धारी, भीमताल व ओखलकांडा सहित अल्मोड़ा क्षेत्र से काफी मात्रा में आड़ू, पुलम और खुमानी मंडी पहुंच रहा है। बाजार में सेहत और स्वाद के खजाने से भरे पहाड़ी फलों की धूम है। यह फल रामगढ़ और अन्य पर्वतीय क्षेत्रों से शहर में आता है। बाजार में इन फलों की बहुत मांग है। पर्वतीय क्षेत्र रामगढ़, नथुवाखान, मुक्तेश्वर व गरमपानी आदि इलाकों में आड़ू, पुलम और खुमानी की अच्छी पैदावार होती है। इन क्षेत्रों के मौसमी फलों का स्वाद ही कुछ अलग होता है, इसलिए इन फलों की बाजार में अच्छी खासी डिमांड रहती है। पहाड़ का आडू़ मैदानी आडू़ की अपेक्षा काफी बड़ा और रसीला होता है इसलिए इसे अधिक पसंद किया जाता है। 

क्या है बाजार में इन फलों की कीमत
बाजारों में अभी आडू की कीमत 100 रुपये प्रति किलो है, तो वहीं खुमानी की कीमत भी 100 से 120 रुपये प्रति किलो तक चल रही है। अगर हम पुलम की बात करें तो यह भी 100 से 120 रुपये किलो तक बिक रहा है। यह फल गर्मियों में आपकी सेहत के लिए भी विशेष फायदेमंद रहते हैं इसलिए लोग इन फलों को गर्मियों में खाना भी है पसंद करते हैं।

गर्मियों में आडू खाने के फायदे
आड़ू गर्मियों में खाए जाने वाला फल है। इसके अंदर भरपूर मात्रा में विटामिन सी, विटामिन बी2, विटामिन के, विटामिन ए, पोटैशियम, जिंक, सोडियम, कॉपर, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फाइबर आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। वहीं इसके अंदर एंटी-इन्फ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-एलर्जी आदि गुण भी मौजूद होते हैं। ऐसे में गर्मियों में इसका सेवन करना बेहद उपयोगी है।

यहां होता है फलों का सबसे अधिक उत्पादन
नैनीताल जिले के रामगढ़, धारी, भीमताल व ओखलकांडा ब्लॉक में सेब, आडू़, खुमानी, पुलम आदि का बहुतायत से उत्पादन होता है। प्रदेश में उत्पादित होने वाले सेब, आडू़ में 60 प्रतिशत हिस्सेदारी केवल नैनीताल जिले की है। जिले में आठ हजार से अधिक काश्तकार फल उत्पादन से जुड़े हैं।