कानपुर : सीएसजेएमयू में इसी सत्र से शुरू होंगे फ्रेगरेंस एंड फ्लेवर कोर्स 

कानपुर : सीएसजेएमयू में इस सत्र से युवा एमएससी इन केमिस्ट्री स्पेशलाइज्ड इन फ्रेगरेंस एंड फ्लेवर केमिस्ट्री का कोर्स भी कर सकेंगे। विश्वविद्यालय की ओर से यह कोर्स दो वर्ष का कराया जाएगा। यह कोर्स सीएसजेएमयू के केमिस्ट्री विभाग और फ्लेवर डेवलेपमेंट सेंटर (एफएफडीसी) कन्नौज के संयुक्त तत्वाधान में कराया जाएगा। विवि की ओर से बताया गया कि यह कोर्स राष्ट्रीय शिक्षा नीति के अनुसार तैयार किया गया है।

कोर्स के बारे में स्कल ऑफ बेसिक साइंस की डिप्टी डायरेक्टर अंजू दीक्षित डोभाल ने बताया कि इस दो वर्षीय मास्टर डिग्री कोर्स को चार सेमेस्टर में पूरा किया जाएगा। इस कोर्स के तहत विद्यार्थियों को प्रयोगात्मक अध्ययन विश्वविद्यालय परिसर और सुगंध और  सुरस विकास केंद्र, एफएफडीसी कन्नौज में करने का अवसर मिलेगा। दोनो ही जगहों पर कोर्स के तहत प्रयोगात्मक अध्ययन करने से युवाओं को थ्योरी के साथ ही प्रेक्टिकल जानकारी भी हासिल हो सकेगी।

बताया गया कि एफएफडीसी कन्नौज भारत सरकार का एक मात्र संस्थान है जहां पर फ्रेगरेंस और फ्लेवर के क्षेत्र में कार्य कराया जाता है। इस प्रकार का परास्नातक कोर्स देश का पहला कोर्स है जो कानपुर विश्वविद्यालय और एफएफडीसी कन्नौज के चलाया जाएगा। इस कोर्स के माध्यम से अकादमी और इंडस्ट्री के बीच अंतराल है उसको पूरा किया जा सकेगा। इस कोर्स के माध्यम से युवाओं को अपना करियर बनाने का एक विशेष अवसर मिल सकेगा।

स्टार्टअप को मिलेगा बढ़ावा :- विश्वविद्यलाय की ओर से बताया गया कि इस कोर्स के माध्यम से युवा खुद का स्टार्टअप खड़ा कर सकते हैं। खासतौर पर खासतौर पर अगरबत्ती, धूप बत्ती, इत्र, परफ्यूम, एसेंशियल ऑयल जैसे क्षेत्रों में स्टार्टअप और इनोवेशन से जुड़ सकते हैं। बताया गया कि पूरे विश्व में लगभग 80 फीसदी से अधिक उद्योग फ्रेगरेंस और फ्लेवर के साथ जुड़े हुए हैं। इस स्थिति में कोर्स करने के बाद युवाओं के पास रोजगार के बेहतर विकल्प उपलब्ध हो सकेंगे। 

ऐसे हो सकेंगे प्रवेश :- इस कोर्स में ऐसे युवा जिन्होंने स्नातक किया है वे आवेदन कर सकेंगे। स्नातक कोर्स करने के साथ ही युवाओं के पास केमिस्ट्री एक विषय के रूप में होनी चाहिए। युवा विश्वविद्यालय वेबसाइट के माध्यम से अपना पंजीकरण कर विभाग से संपर्क कर अपना दाखिला पा सकते है।

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