Bareilly: कैसे दूध की होती है पैकेजिंग और शुद्धिकरण? मिल्क फैक्ट्री का विद्यार्थियों ने किया भ्रमण

बरेली, अमृत विचार: बरेली इंटरनेशनल यूनिवर्सिटी के रोहिलखंड नर्सिंग कॉलेज के विद्यार्थियों ने बुधवार को पराग मिल्क फैक्ट्री का शैक्षणिक भ्रमण पूरा किया। विद्यार्थियों ने डेयरी प्रसंस्करण, स्वच्छता मानकों, गुणवत्ता नियंत्रण और खाद्य सुरक्षा विनियमों के बारे में व्यावहारिक जानकारी प्राप्त की।

इस दौरान विद्यार्थियों ने डेयरी क्षेत्र में पेशेवर प्रथाओं को समझने के लिए उद्योग विशेषज्ञों के साथ बातचीत करते हुए दूध प्रसंस्करण, पाश्चराइजेशन और पैकेजिंग के विभिन्न चरणों का अवलोकन किया। इस व्यावहारिक अनुभव ने उन्हें सैद्धांतिक शिक्षा को वास्तविक दुनिया के अनुप्रयोगों से जोड़ने में मदद की। 

भ्रमण का नेतृत्व प्रो. वेल्लादुरई नारायणन ने किया, जिसमें नर्सिंग ट्यूटर बीरेंद्र सिंह, अनुराग शर्मा, प्राची मिश्रा और श्वेता सिंह का सहयोग रहा। रोहिलखंड नर्सिंग कॉलेज के प्रबंधन और संकाय ने पराग मिल्क फैक्ट्री के समर्थन और सहयोग के लिए उनकी सराहना की। इस भ्रमण से नर्सिंग और स्वास्थ्य सेवा में अपने भविष्य के करियर के लिए अत्यधिक शैक्षिक और लाभकारी पाया।

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