Kanpur: रसोई का बजट गड़बड़ाया, सब्जियों के दाम पहुंचे आसमान पर; काजू के भाव पर बिक रहा लहसुन, बैंगन भी 60 रुपये पार...

कानपुर, अमृत विचार। मौसम की मार से सब्जियों के भाव आसमान छूते जा रहे हैं। हालात यह हैं कि लहसुन काजू के भाव बिक रहा है। लहसुन के दाम 500 रुपये किलो के पार हो चुके हैं। बैगन 60 रुपये से 80 रुपये किलो तक बिक रहा है। मटर के दाम 50 रुपये तक फिर पहुंच गए हैं। 20 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया टमाटर फिर से 40 रुपये तक पहुंच गया है। हरी धनिया के दाम भी थमने का नाम नहीं ले रहे हैं। 

सर्दी, बारिश व सहालग के कारण चढ़े सब्जी के दाम स्थिर होने का नाम नहीं ले रहे हैं। एक माह में लहसुन के दाम दो गुने हो गए। फुटकर में 55 या 60 रुपये 100 ग्राम लहसुन बिक रहा है। दो माह पहले 60 रुपये बिकी अदरक 140 रुपये प्रति किलो  तक पहुंच गई है। भिंडी तो 100 रुपये के पार है। किसानों की मानें तो सर्दी और बारिश के चलते सब्जी खराब हुई है। साथ ही किसान सब्जी तोड़ने नहीं जा रहा है। 

आलू के दाम भी धीरे-धीरे बढ़ने लगे हैं। 15 रुपये तक पहुंच गया आलू फिर से 20 रुपये प्रति किलो पहुंच गया। नया आलू 40 रुपये का ढाई किलो तक बिक रहा है। पुराना अभी भी 50 रुपये का ढाई किलो है।
धनिया की पत्ती काली पड़ी

हरी धनिया का रंग काला पड़ गया है। फुटकर सब्जी विक्रेताओं का कहना है कि जाड़े व बारिश की वजह से धनिया खराब हो गई। शाम तक धनिया को दुकान में रोकना मुश्किल होती है। जल्दी ही धनिया मुरझा जाती है। चौथाई पत्तियां खराब हो जाती हैं।

गाजर 20 रुपये किलो 

गाजर के दाम जरूर 20 रुपये किलो तक हैं। इससे सहालग में गाजर का हलुआ खूब बन रहा है। पिछले साल जाड़े में गाजर 40 रुपये तक बिकी थी।

नीबू 10 के दो 

एक माह में नींबू के दाम दोगुने हो गए हैं। पिछले साल दिसंबर में 30 रुपये दर्जन बिका नींबू 10 रुपये का दो बिक रहा है। दो माह पहले नीबू 10 रुपये ढेर तक में बिक रहा था। 

खराब मौसम के चलते किसान सब्जी तोड़ नहीं रहे हैं। साथ ही सब्जी की रंगत भी उड़ी है। सहालग में डिमांड बढ़ने से दाम बढ़ गए हैं। -बृजलाल कटियार, हरी सब्जी विक्रेता 

मध्य प्रदेश से लहसुन आता है। इस बार की फसल कमजोर होने से दाम बढ़े है। नया लहसुन अगले महीने तक आने पर दाम स्थित हो सकते हैं।  - हरीशंकर गुप्ता, थोक व्यापारी

छोटा अच्छा काजू 550 रुपये किलो तक बिक रहा है। लहसुन के दाम काजू के बराबर हो गए हैं। - अवधेश वाजपेयी, अध्यक्ष यूपी किराना मर्चेंट एसोसिएशन 

सब्जी         दो माह पहले               अब रुपये (प्रति किलो)
टमाटर-         20                                30     
कद्दू-            30                               40 
लौकी-           20                                 40
भिंडी-            50                               100
अदरक            60                              140
आलू-             15                                20 
प्याज-            20                                30 
बैगन             40                                 60

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