लखनऊ : सब्जियों के दाम ने बिगाड़ा रसोई का बजट, टमाटर के अलावा अदरक, मिर्च और परवल के दाम कर रहे परेशान

लखनऊ, अमृत विचार। उत्तर प्रदेश में सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं। हालांकि आलू और प्याज के दाम नहीं बढ़ रहे हैं। जिससे लोगों का काम चल रहा है। यही हाल रहा तो आने वाले दिनों में लोगों की थाली से हरी सब्जियां गायब हो जायेंगी। 

टमाटर, अदरक, हरी धनिया यहां तक हरी मिर्च लोगों की रसोई का बजट खराब कर रही हैं। सब्जी महंगी होने  से आम आदमी पर क्या असर डाल रहा है। इसको लेकर लखनऊ के लोगों का क्या कहना है आईये जानते हैं...

जाने कब सुधरेंगे सब्जियों के भाव

फैजुल्लागंज निवासी ममता त्रिपाठी बताती हैं कि इस मौसम में भी हरी सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं। टमाटर की तो कोई बात ही नहीं करनी, हरी मिर्च,भिंडी तथा बैगन भी लोगों की पहुंच से बाहर जा रहे हैं, बैगन का भाव 40 रूपये प्रति किलो पहुंच गया है। हालांकि सावन का महीना चल रहा है, इसलिए बहुत से लोग प्याज का सेवन नहीं करते हैं। जिससे उसके दाम में उछाल नहीं है।

सब्जियों की मंहगाई ने बिगाड़ा थाली का स्वाद

इन्दिरा नगर क्षेत्र निवासी सावित्री देवी बताती हैं कि इस समय जिस तरह से सब्जियों के दाम में बढ़ोत्तरी हुई है। उससे तो आम आदमी का बजट खराब होना तो तय हैं। सब्जी के बढ़ते दाम ने थाली का स्वाद खराब कर दिया है। जिस तहर से आम लोगों की आमदनी है उस हिसाब से सब्जियों के महंगे होने से खर्च अधिक बढ़ गया है।

हरी सब्जी खरीदने से बचते हैं

पूराने लखनऊ स्थित मेहदीगंज निवासी रेनू बताती हैं कि हरी सब्जियों के महंगे हो जाने से खाने की थाली में आलू की सब्जी से काम चलाया जा रहा है। कोशिश की जाती है जो सब्जी सस्ती रहती है उसी को खरीदने की कोशिश रहती है।

आलू और प्याज है आजकल की सब्जी

पुराने लखनऊ निवासी गीता बताती हैं कि हरी मिर्च भी आजकल आम आदमी के पहुंच से बाहर हो रही है। ऐसे में आलू और प्याज से काम चलाया जा रहा है।

सब्जी बढ़ा रही आर्थिक बोझ

गुड्डन सोनी की माने तो रोजमर्रा का काम करने वाले लोगों के लिए तो समय बहुत ही कठिन है। चूंकि हमसभी का सामान्य भोजन दाल चावल रोटी सब्जी है। सब्जी खाने का सबसे अहम हिस्सा है, बुजुर्ग और बच्चों के लिए हरी सब्जी दोनों वक्त के लिए जरूरी है। ऐसे में इनका दाम बढ़ जाने से सीधा आर्थिक बोझा हमलोगों पर पड़ रहा  है।

लखनऊ में हरी सब्जियों के दाम

स्थानीय बाजार में भाव

टमाटर 190 रूपये प्रति किलो

अदरक करीब 200 रूपये प्रति किलो

भिंडी 50 रूपये किलो

नींबू करीब 70 रूपये किलो

परवल 110 रूपये प्रति किलो 

अरबी 90 रूपये प्रति किलो से अधिक

तुरई 50 रूपये किलो

कद्दू 50 रूपये किलो

लौकी 40-50 रूपये प्रति किलो

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