बाराबंकी : मोटे अनाज और आर्गेनिक फूड स्टाल का हुआ आयोजन 

बाराबंकी, अमृत विचार। नेहरू युवा केंद्र द्वारा जहांगीराबाद टेक्निकल इंस्टिट्यूट में मिलेट फूड मेले का आयोजन किया गया। मेले में लोगों को सेहत के प्रति जागरूक करने के लिए मोटे अनाज से बने तमाम उत्पादों के स्टाल लगाए गए। इसके साथ ही ऐसे भी स्टाल लगाए गए जो पूरी तरह से आर्गेनिक चीजों से बने थे ।

अपर जिला कृषि अधिकारी डॉक्टर तेजपाल सिंह ने कहा कि मोटे अनाज में सूक्ष्म पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं इन्हें खाने से मधुमेह सहित अनेक बीमारियों से बचाव किया जा सकता है। डॉ . सिंह ने यह भी कहा कि सरकारी बीज केंद्रों पर मोटे अनाज के बीज उपलब्ध हैं।  गुरुवार को आयोजित इस खूब मेले में कृषि बाल विकास गुप्ता हार चेतना एवं सहायता समूह में मिल्टन आज तुम मोटे अनाथ से बने व्यंजन के स्टाल लगाए जो उपस्थित लोगों के लिए आकर्षक का केंद्र रहे।  छात्र-छात्राओं को जागरूक करते हुए जिला युवा अधिकारी प्रियंका चौहान ने युवाओं से संवाद स्थापित कर मोटे अनाज के उत्पादन वह उससे होने वाले शारीरिक लाभ की चर्चा की। प्रियंका ने बताया कि मोटे अनाज के उत्पादन से किसानों की जहां आय बढ़ती है वही शरीर भी पुष्ट और स्वस्थ बना रहता है। जिला युवा अधिकारी ने बताया कि कैसे गेहूं चावल की जगह मोटे अनाज में सेहत को अच्छा रखने के लिए तमाम चीजें उपलब्ध है।   इस अवसर पर कार्यकत्री सविता देवी  बाल विकास पुष्टाहार आशीष सिंह जिला नागरिक विकास योजना ,सचिन श्रीवास्तव, सुरजीत चौहान, आकाश दुबे, संतोष कुमार, रोहित कुमार, शिखा मौर्य राष्ट्रीय युवा स्वयंसेवक युवा मंडल ग्राम के कार्यकर्ता उपस्थित रहे।

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