बरेली: सब्जी में जीरा का तड़का और महंगा, 70 रुपये बढ़े

अमृत विचार, बरेली। दाल, तेल, सब्जी के बाद मसालों के दामों में आई तेजी ने खाने का स्वाद फीका कर दिया है। जीरे का तड़का लगाना और भी मंहगा हो गया है। व्यापारियों का कहना है कि महंगाई के चलते व्यापार प्रभावित हुआ है। पिछले एक माह से मसालों के दाम में घट व बढ़ रहे हैं। इससे लोगों की रसोई का बजट गड़बड़ा गया है। खास तौर से जीरा के दाम में वृद्धि हुई है। एक माह पहले जीरा 170 रुपये प्रति किलो बिक रहा था। अब इसके दाम 240 रुपये तक पहुंच गए हैं। महंगे होते मसालों की वजह से इनकी डिमांड भी कम हुई है। महंगाई से ग्राहकों की जेब पर बोझ बढ़ता जा रहा है।

बोले व्यापारी
कुछ मसालों के दाम बढ़े हैं तो कहीं कम भी हुए हैं। मसालों की खपत भी कम हुई है। ऐसे ही दाम बढ़ते रहे तो खपत और नीचे चली जाएगी। जिसके बाद दाम अपने आप कम हो जाएंगे। – हरिशंकर चौरसिया, व्यापारी, शहमतगंज

महंगाई के चलते लोगों ने अपने स्वाद से समझौता करना शुरू कर दिया है। पहले जहां ग्राहक किलो के हिसाब से मसाले खरीदते थे। अब उन्होंने उनकी मात्रा काफी कम कर दी है। – सूरज प्रकाश अरोड़ा, ग्राहक

वस्तु -पहले – अब

अरहर – 94 – 97

जीरा – 170 – 240

उड़द की दाल – 90 – 97

हल्दी – 105 – 90

मखाना – 550 – 350

सरसों का तेल – 165 – 155

(नोट प्रतिकिलो दम)

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