सर्दियों में धूप के अलावा इन चीजों से भी मिल सकता है विटामिन डी

स्वस्थ जीवन के लिए हड्डियों को मजबूत बनाए रखना सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण है। सर्द मौसम में सही से धूप ने मिल पाने के कारण विटामिन-डी की कमी हो सकती है। वैसे सिर्फ प्रतिदिन 15 मिनट धूप का लेने से विटामिन-डी अच्छी मात्रा में लिया जा सकता है लेकिन किन्हीं कारणों से धूप में नहीं बैठ पा रहे हो तो कुछ खास खाकर विटामिन डी प्राप्त किया जा सकता है।

सुबह 10 से दोपहर 3 बजे के बीच के दौरान धूप का सेवन मानव शरीर की त्वचा को विटामिन-डी प्रदान करता है। विटामिन डी से मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। विटामिन डी से शरीर में इंसुलिन और शुगर की मात्रा ठीक रहती है। vitamin D से फेफड़ों की कार्यक्षमता और हृदय स्वस्थ रहता है। इससे शरीर में कैंसर होने का खतरा भी कम हो जाता है।

संतरा
फलों का बाजार इस मौसम में उज्ज्वल और जीवंत संतरे के साथ भरा हुआ है। रोजाना कच्चा संतरा खाएं या इसका रस पिएं, इसे ग्रिल करें या प्यूरी बनाकर मिष्ठान, स्नैक्स, ड्रिंक आदि लें। इस vitamin D से भरपूर सर्दियों के फलों का सेवन करने के असंख्य तरीके अपना सकते हैं।

गर्म दूध
दूध विटामिन डी का एक उत्कृष्ट स्रोत है. रात में अपने दूध को गर्म करें और रात को सोने से पहले दूध का सेवन करें। आप हल्दी वाला दूध, कोकोआ मिल्क, बादाम दूध, सोया मिल्क या अन्य कोई भी गर्म दूध भी पी सकते हैं। यह सभी विटामिन डी की कमी को दूर करने में मदद कर सकते हैं.

मशरूम
मशरूम का सूप सबसे अच्छी चीज है जिसे आप vitamin D से भरे इस सब्जी के साथ बना सकते हैं। अन्य विकल्प मशरूम सॉस, भारतीय शैली के मटर मशरूम सब्ज़ी और सॉटेड मशरूम स्नैक्स में पास्ता हैं, जिन्हें डाइट में शामिल कर विटामिन डी लिया जा सकता है।

दलिया
दलिया भी दूध के साथ vitamin D की खुराक बनाता है। आप दलिया में फल, नट्स और बीज जैसे अन्य स्वस्थ सामग्रियों को मिल सकते हैं। इसमें थोड़ा सा शहद भी मिला सकते हैं। सुबह को गर्म करने के लिए गर्म दलिया का एक बड़ा कटोरा आपको पसंद आएगा।

यह भी पढ़े-

सर्दियों में मेथी का करें सेवन, मोटापा, डायबिटीज, हृदय रोग होगा कंट्रोल